应用方案

APPLICATION CASES

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  • 202104-14
    牛奶的冻干工艺

    牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,

  • 202104-14
    牦牛肉的冷冻干燥工艺

    牦牛肉以其高蛋白、低脂肪、肉质鲜嫩和无污染等特点 , 受到世人的喜爱。采用一般干燥方法所得到的牦牛肉脱水制品质地紧密、颜色黝黑 、不易复水 、营养成分损失大。而

  • 202104-14
    扇贝肉的冻干方法

    扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质,与鱼类、虾类相似,是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物。扇贝的蛋白质含量很高,干贝中高达 55.6%。研究表明,贝类的必

  • 202104-14
    红烧肉的冷冻干燥工艺

    红烧肉是中华经典美食。数千年来,它以独特的风味赢得人们的喜爱。它色泽红亮、软懦适口、肥而不腻、瘦而不柴、鲜香可口,给人们的视觉、嗅觉、味觉提供莫大享受。红烧肉好

  • 202603-12
    实测|FD-503.LT冻干石斛原浆,形态口感双在线

    石斛富含多种活性成分,营养价值高,但新鲜石斛原浆水分含量高、不易储存,冻干技术能最大程度锁住其营养与原有风味,解决储存难题。本次我们用FD-503.LT

  • 202206-13
    真空冷冻干燥技术在中药研究中的应用

    中药在疾病的预防和治疗中有着至关重要的作用,与人民的日常生活息息相关。在中药生产中,中药质量的控制极为重要,尤其是中药制剂中有效成分的稳定性和疗效的控制。然而,

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